Gıda katkı maddeleri,

Hayatımızı zenginleştiriyor.

Maltodekstrin

(C6H10O5)n, suya çözünebilen dekstrin veya enzimatik dekstrin olarak da bilinir, DE10, DE15, DE20 olarak sınıflandırılan bir polisakarit ürünüdür. Tutarlılığını, dokusunu, lezzetini ve raf ömrünü iyileştirmek için geniş bir gıda yelpazesinde kullanılabilir. 2025'in başlarından itibaren, DE4-6 Maltodekstrinimiz seri üretime geçmiştir.

Ana özellikler:

⚪ dolgu maddesi

⚪ enerji kaynağı

⚪ bitki bazlı bileşenler

Dextrose monohidrat

C6H12O6.H2O, genellikle D-glukoz olarak bilinir, tamamen doğal bir monosakarit ve karbonhidrattır. Gıda ve içecek, ilaç, kozmetik gibi çeşitli endüstrilerdeki çok yönlü uygulamalarıyla tanınır. Ayrıca, C vitamini, sorbitol ve diğer temel bileşenlerin üretimi için hayati bir hammadde olarak da kullanılabilir.

Ana özellikler:

⚪ tatlandırıcı

⚪ enerji kaynağı

Su içermeyen glukoz / Anhidro dextroz

C6H12O6, D-glukozun anhidrat formu, dekstroz monohidrat ile karşılaştırıldığında doğal olarak düşük su içeriğine sahiptir ve bu da üstün stabilite sağlar. Hem enjeksiyonluk hem de gıda sınıfı, üreticilerin çeşitli gereksinimlerini karşılamak için mevcuttur.

Ana özellikler:

⚪ doğal şeker

⚪ karbonhidrat kaynağı

Malt özütü

malt'tan elde edilen doğal bir tatlandırıcı, çeşitli mutfak, beslenme ve sağlık faydaları sunar. Karbonhidratlar, proteinler ve diyet lifleri içeren, besin açısından zengin bir tatlandırıcıdır ve magnezyum, fosfor, potasyum ve B vitaminleri gibi temel vitaminler ve minerallerin iyi bir kaynağıdır.

Ana özellikler:

⚪ tatlandırıcı

⚪ bitki bazlı bileşenler

Yerli Nişasta

temelde GMO'suz kaynaklardan elde edilen saf toz, mısır, bezelye, patates, tapioka ve buğday gibi. Bir bileşen olarak gıda endüstrisinde on yıllardır kullanılan bu madde, özellikle temiz etiketli ürünlere olan tüketici talebinin artmaya devam etmesiyle birlikte, kalınlaştırma, nemlendirme ve stabilize etme konusunda her zaman önemli bir rol oynamıştır.

Ana özellikler:

⚪ Mısır / Mısır

⚪ Bezelye

⚪ Patates

⚪ Tapioka

⚪ Buğday

Dextrin - Sarı / Beyaz

doğal kaynaklardan elde edilen düşük moleküler ağırlıklı karbonhidratlar grubudur. Nişasta ön işleme yöntemleri ve ısıtma koşullarındaki farklılıklara göre beyaz dekstrin, sarı dekstrin ve İngiliz sakızı olarak sınıflandırılabilir. Eşsiz özellikler kombinasyonu, onu gıda, ilaçlar ve endüstriyel yapıştırıcılardan oluşan formülasyonlarda paha biçilmez bir bileşen haline getirir.

Ana özellikler:

⚪ su çözünürlüğü

⚪ bağlama yeteneği

⚪ çevre dostu

Lütfen burada tam ürün portföyümüzün olmadığını unutmayın. Belirli bir ürün hakkında daha fazla bilgi almak isterseniz, lütfen bizimle iletişime geçin.