สารเติมแต่งอาหาร,
ทำให้ชีวิตของเราอุดมสมบูรณ์.
มอลโทเด็กซ์ตริน
(C6H10O5)n, ซึ่งรู้จักกันในชื่อเดกซ์ตรินที่ละลายน้ำได้หรือเดกซ์ตรินเอนไซม์ เป็นผลิตภัณฑ์ของพอลิแซคคาไรด์ที่จัดประเภทเป็น DE10, DE15, DE20 สามารถใช้ในอาหารหลากหลายประเภทเพื่อปรับปรุงความเข้มข้น, เนื้อสัมผัส, รสชาติ และอายุการเก็บรักษา ตั้งแต่ต้นปี 2025 เป็นต้นไป มอลโทเด็กซ์ตรินของเราที่มี DE4-6 จะเริ่มผลิตในปริมาณมาก.
คุณสมบัติหลัก:
⚪ สารเพิ่มปริมาณ
⚪ แหล่งพลังงาน
⚪ ส่วนผสมจากพืช
เดกซ์โตรสโมโนไฮเดรต
C6H12O6.H2O ซึ่งปกติรู้จักกันในชื่อ D-glucose เป็นโมโนแซ็กคาไรด์และคาร์โบไฮเดรตที่เป็นธรรมชาติทั้งหมด มันเป็นที่รู้จักดีสำหรับการใช้งานที่หลากหลายในอุตสาหกรรมต่างๆ เช่น อาหารและเครื่องดื่ม ยา เครื่องสำอาง เป็นต้น นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นวัตถุดิบที่สำคัญในการผลิตวิตามินซี โซรบิทอล และสารประกอบที่จำเป็นอื่นๆ
คุณสมบัติหลัก:
⚪ น้ำตาลเทียม
⚪ แหล่งพลังงาน
กลูโคสไม่มีน้ำ / เดกซ์โตรสไม่มีน้ำ
C6H12O6, รูปแบบไม่มีน้ำของ D-glucose, มีปริมาณน้ำตามธรรมชาติที่ต่ำเมื่อเปรียบเทียบกับ dextrose monohydrate ซึ่งทำให้มีความเสถียรที่เหนือกว่า มีทั้งเกรดสำหรับฉีดและเกรดอาหารเพื่อรองรับความต้องการที่หลากหลายของผู้ผลิต.
คุณสมบัติหลัก:
⚪ น้ำตาลธรรมชาติ
⚪ แหล่งคาร์โบไฮเดรต
สารสกัดจากมอลต์
สารให้ความหวานจากมอลต์ที่เป็นธรรมชาติ มีประโยชน์ด้านการทำอาหาร โภชนาการ และสุขภาพมากมาย มันเป็นสารให้ความหวานที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไฟเบอร์อาหาร และเป็นแหล่งที่ดีของวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น รวมถึงแมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และวิตามินบี
คุณสมบัติหลัก:
⚪ น้ำตาลเทียม
⚪ ส่วนผสมจากพืช
แป้งพื้นเมือง
โดยพื้นฐานแล้วเป็นผงบริสุทธิ์ที่ได้จากแหล่งที่ไม่มีจีเอ็มโอ เช่น ข้าวโพด/ข้าวโพดหวาน ถั่วลันเตา มันฝรั่ง แป้งมันสำปะหลัง และข้าวสาลี ในฐานะที่เป็นส่วนผสม ที่ใช้มาเป็นเวลาหลายทศวรรษในอุตสาหกรรมอาหาร มันมีบทบาทสำคัญเสมอในการทำให้ข้น ให้ความชุ่มชื้น และทำให้คงตัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อความต้องการของผู้บริโภคสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีฉลากสะอาดยังคงเติบโตขึ้น
คุณสมบัติหลัก:
⚪ ข้าวโพด
⚪ ถั่ว
⚪ มันฝรั่ง
⚪ มันสำปะหลัง
⚪ ข้าวสาลี
เดกซ์ทริน - สีเหลือง / สีขาว
กลุ่มของคาร์โบไฮเดรตที่มีน้ำหนักโมเลกุลต่ำซึ่งได้มาจากแหล่งธรรมชาติ ตามความแตกต่างในวิธีการเตรียมแป้งและสภาพการให้ความร้อน สามารถแบ่งออกเป็นเดกซ์ทรินสีขาว เดกซ์ทรินสีเหลือง และยางอังกฤษ การรวมกันที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณสมบัติเหล่านี้ทำให้มันเป็นส่วนผสมที่มีค่าในสูตรต่างๆ ตั้งแต่อาหารไปจนถึงเภสัชภัณฑ์และกาวอุตสาหกรรม
คุณสมบัติหลัก:
⚪ ความสามารถในการละลายน้ำ
⚪ ความสามารถในการผูกพัน
⚪ เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
โปรดทราบว่านี่ไม่ใช่พอร์ตโฟลิโอผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของเรา หากคุณต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เฉพาะ โปรดติดต่อเรา
ติดต่อเรา