খাদ্য সংযোজক,

আমাদের জীবন সমৃদ্ধ করছে।

মালটোডেক্সট্রিন

(C6H10O5)n, যাকে জল-দ্রবণীয় ডেক্সট্রিন বা এনজাইম্যাটিক ডেক্সট্রিন বলা হয়, এটি একটি পলিস্যাকারাইডের পণ্য যা DE10, DE15, DE20 হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ। এটি বিভিন্ন ধরনের খাবারে ব্যবহৃত হতে পারে তাদের সামঞ্জস্য, টেক্সচার, স্বাদ এবং শেলফ লাইফ উন্নত করার জন্য। ২০২৫ সালের শুরু থেকে, আমাদের DE4-6 এর মাল্টোডেক্সট্রিন ব্যাপক উৎপাদনে প্রবেশ করেছে।

মূল বৈশিষ্ট্য:

⚪ বাল্কিং এজেন্ট

⚪ শক্তির উৎস

⚪ উদ্ভিদভিত্তিক উপাদান

ডেক্সট্রোজ মনোহাইড্রেট

C6H12O6.H2O, সাধারণত D-glucose হিসেবে পরিচিত, একটি সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক মনোসাকারাইড এবং কার্বোহাইড্রেট। এটি খাদ্য ও পানীয়, ফার্মাসিউটিক্যাল, প্রসাধনী ইত্যাদি বিভিন্ন শিল্পে এর বহুমুখী ব্যবহারের জন্য পরিচিত। তাছাড়া, এটি ভিটামিন সি, সোর্বিটল এবং অন্যান্য অপরিহার্য যৌগ তৈরির জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ কাঁচামাল হিসেবেও ব্যবহার করা যেতে পারে।

মূল বৈশিষ্ট্যসমূহ:

⚪ মিষ্টিকারক

⚪ শক্তির উৎস

অ্যানহাইড্রাস গ্লুকোজ / ডেক্সট্রোজ অ্যানহাইড্রাস

C6H12O6, D-glucose এর অ্যানহাইড্রাস ফর্ম, ডেক্সট্রোজ মনোহাইড্রেটের তুলনায় প্রাকৃতিকভাবে কম জলীয় উপাদান রয়েছে, যা উন্নত স্থায়িত্ব প্রদান করে। উভয় ইনজেকটেবল গ্রেড এবং খাদ্য গ্রেড প্রস্তুতকারকদের বিভিন্ন প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য উপলব্ধ।

মূল বৈশিষ্ট্য:

⚪ প্রাকৃতিক চিনি

⚪ কার্বোহাইড্রেটের উৎস

মাল্ট এক্সট্র্যাক্ট

মাল্ট থেকে উদ্ভূত একটি প্রাকৃতিক মিষ্টি, যা বিভিন্ন রকমের রান্নার, পুষ্টিগত এবং স্বাস্থ্যগত সুবিধা প্রদান করে। এটি একটি পুষ্টি সমৃদ্ধ মিষ্টি যা কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং ডায়েটারি ফাইবার ধারণ করে, এবং ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, পটাসিয়াম এবং বি ভিটামিনসহ প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজের একটি ভাল উৎস।

মূল বৈশিষ্ট্যসমূহ:

⚪ মিষ্টিকারক

⚪ উদ্ভিদভিত্তিক উপাদান

দেশী স্টার্চ

মৌলিকভাবে জিএমও-মুক্ত উৎস যেমন ভুট্টা/মকাই, মটর, আলু, ট্যাপিওকা এবং গম থেকে প্রাপ্ত বিশুদ্ধ পাউডার। একটি উপাদান যা খাদ্য শিল্পে দশক ধরে ব্যবহৃত হচ্ছে, এটি সবসময় ঘনত্ব, আর্দ্রতা এবং স্থিতিশীলতা বজায় রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করেছে, বিশেষ করে যখন ভোক্তাদের পরিষ্কার লেবেল পণ্যের জন্য চাহিদা বাড়ছে।

মূল বৈশিষ্ট্য:

⚪ ভুট্টা / মকাই

⚪ মটর

⚪ আলু

⚪ ট্যাপিওকা

⚪ গম

ডেক্সট্রিন - হলুদ / সাদা

প্রাকৃতিক উৎস থেকে উদ্ভূত একটি নিম্ন-মৌলিক ওজনের কার্বোহাইড্রেটের গোষ্ঠী। স্টার্চ প্রি-ট্রিটমেন্ট পদ্ধতি এবং তাপ চিকিত্সার শর্তের মধ্যে পার্থক্যের ভিত্তিতে, এটি সাদা ডেক্সট্রিন, হলুদ ডেক্সট্রিন এবং ব্রিটিশ গাম এ শ্রেণীবদ্ধ করা যেতে পারে। এর অনন্য বৈশিষ্ট্যের সংমিশ্রণ এটিকে খাদ্য থেকে শুরু করে ফার্মাসিউটিক্যালস এবং শিল্পের আঠালো পর্যন্ত ফর্মুলেশনে একটি অমূল্য উপাদান করে তোলে।

মূল বৈশিষ্ট্য:

⚪ জল দ্রবণীয়তা

⚪ বাঁধার ক্ষমতা

⚪ পরিবেশবান্ধব

দয়া করে লক্ষ্য করুন যে এখানে আমাদের সম্পূর্ণ পণ্য পোর্টফোলিও নেই। যদি আপনি একটি নির্দিষ্ট পণ্যের সম্পর্কে আরও তথ্য চান, দয়া করে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।